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和泰幼儿园组织食堂人员开展食品安全知识培训

2020-09-12 08:10

  为进一步加强食堂食品的安全管理,提高食堂食品卫生管理水平,今日,和泰幼儿园组织食堂人员开展了安全知识培训。
本次培训由总务主任负责,保健教师、食堂工作人员共同参与。会议中,食堂人员重新学习了炊事人员岗位职责和工作细则,强调食物加工烹饪中注意事项,并对食堂人员进一步明确了安全工作的重要性,要求人人依规定行事,养成良好习惯,遵守工作规则,长期坚持不懈。
 此次活动,加深了和泰幼儿园食堂工作人员对食品安全重要性的认识、理解,增强了食堂安全工作的实际操作能力。食堂工作人员表示:通过大家的共同努力,一定能创造一个人人具有良好操作习惯的工作环境和氛围,让在园幼儿吃得既安全卫生又美味营养,从而为幼儿的健康成长提供更加有力的后勤保障。